Начало в предыдущейпубликации
6️⃣Ацетальдегид.
Особоесоединение, образующееся в процессеметаболизма алкоголя в печени. Этанол - он иесть алкоголь расщепляется ферментами впечени до ацетальдегида, которыйвпоследствии расщепляется другимферментом - алкогольдегидрогеназой доацетата. Ацетат, в свою очередь,расщепляется на углекислый газ и воду.
И,вроде, все складывается красиво,но...
Ацетальдегид - токсичное соединение,обычно очень быстро расщепляется доацетата. Но фермент, преобра...