Об уксусе.
Для самооздоровления можно делать вкусный и полезный яблочный уксус по Джарвису.
Надо взять спелые яблоки, удалить подгнившие или червивые места. Вместе с кожурой и сердцевиной измельчить – например, потереть на крупной тёрке, можно пропустить через мясорубку или блендер. Всю эту массу переложить в стеклянные банки или эмалированную кастрюлю. Залить тёплой кипяченой водой в пропорции 1: 1 (то есть добавить воды столько же, сколько этой смеси). После чего на каждый литр разведен... |