Названа лучшая рыба для снижения уровняхолестерина
Ученые Университета Колорадообследовали 41 добровольца в возрасте от 30до 69 лет с избыточным весом или ожирением.Участников разбили на две группы. Первая внеделю употребляла две порции лосося (113-226граммов), вторая — эквивалентноеколичество различных необработанныхпостных мясных продуктов.
В ходеисследования выяснилось, что лососьоптимальным образом улучшает показателихолестерина в крови и благотворно влияет налипидный обмен...