Алина, отключают же не просто так. Это делается для профилактики. Проверяют работу труб и прочего оборудования. Чтоб заранее выявить неисправность. Вот вы жалуетесь что отключают в жару. А что было бы лучше если б отключали зимой? Да и отключают всего на несколько дней. А если б этого не делали случилась бы авария и остались бы мы без воды на месяц. Правильно делают что каждый год проверяют